凉味剂WS-5
中文名称：N-(乙氧羰基甲基)-对  烷-3-甲酰胺
英文名称：N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide，
CAS：68489-14-5
分子式：C15H27NO3
分子量：269.38
香气：轻微的薄荷味道
外观：白色，类白色晶体
熔点：80-82℃
含量：≥99%
闪点：190℃
用途：用于化妆品，口腔护理以及糖果中作增强凉度