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类   别: 香精香料
产品名称 二丁基硫醚
CAS NO.: 544-40-1
分 子 式 C8H18S

二丁基硫醚

英文名称 Butyl sulfide

中文别名 丁硫醚;二丁基硫

CAS RN 544-40-1

EINECS号 208-870-5

分 子 式 C8H18S

分 子 量 146.2935

外观:无色液体

含量:99%

包装:1kg/瓶

香气特征 强烈大蒜气味、草香、洋葱气味

用  途:用作日用、食用香精

性状描述 无色液体,高浓度时有强烈的硫气息,高度稀释时呈青叶香气。沸点182℃,闪点60℃,凝固点-11℃。易溶于乙醚和乙醇,不溶于水。天然品存在于葱蒜类蔬菜中。

类别 天然等同香料和人造香料

制法 由溴丁烷和硫化钠在沸腾乙醇中反应制取。

用途 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。

毒理学性质 GRAS(FEMA)。



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