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类   别: 食品添加剂
产品名称 烟酸(维生素B3)
CAS NO.: 59-67-6
分 子 式 C6H5NO2

烟酸(维生素B3)
中文别名:吡啶-3-羧酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸
英文名:Nicotinic acid
别名:Niacin; Vitamin PP;
分子式:C6H5NO2
分子量:123.11
CAS:59-67-6
性状:白色结晶或结晶性粉末
溶解度:1-5 g/100 mL at 17°C
熔点:234-238℃
鉴别:呈正反应
氯化物(以CL计):≤0.02%
干燥失重:≤1.0%
灼烧残渣:≤0.1%
重金属:≤0.002%
含量:99.5—101.0%



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