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类   别: 食品添加剂
产品名称 维生素C-钠
CAS NO.: 134-03-2
分 子 式 C6H7NaO6

维生素C-钠
产品名称:L-抗坏血酸钠
中文别名:维生素C钠
英文名:Sodium L-ascorbate
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.11
CAS:134-03-2
标准:CP2010
性状:白色至淡黄色结晶性粉末
溶解度:易溶于水
PH:7.0-8.0
比旋度:+103.0°-+108.0°
干燥失重:≤0.25%
重金属:≤0.002%
含量:≥99%
鉴别:呈正反应



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