武汉海山科技有限公司

类　别：	食品添加剂
产品名称：	维生素C-棕榈酸酯
CAS NO.：	137-66-6
分子式：	C22H38O7
维生素C-棕榈酸酯产品名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯中文别名:抗坏血酸-6-棕榈酸盐英文名:Ascorbyl palmitate 别名:Vitamin C palmitate 分子式:C22H38O7 分子量:414.54 CAS:137-66-6 性状：白色或黄白色粉末溶解度：不溶于水，易溶于甲醇和乙醇熔点：107-117℃ 比旋度：+21.0°-+24.0° 干燥失重：≤2.0% 灼烧残渣：≤0.1% 重金属（以Pb计）：≤0.001% 含量：≥95% 砷：≤0.0003% 产品说明：白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。由棕榈酸和L-抗坏血酸酯化而得。