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类   别: 食品添加剂
产品名称 焦磷酸铁
CAS NO.: 1332-96-3
分 子 式 Fe4O21P6

焦磷酸铁
英文名称:FERRIC PYROPHOSPHATE
中文名:水合三焦磷酸四铁,二聚硫酸铁
CAS RN:1332-96-3;10058-44-3
EINECS号:233-190-0
分 子 式:Fe4O21P6
分 子 量:745.2122
外观:白色或黄白色粉末。
铁含量:24-26%
包装规格:25公斤,内衬PE袋,外袋为高密度覆膜编织袋或者纸袋。
焦磷酸铁几乎不溶于水,但溶入无机酸,在食品中作为铁的强化剂,相对于其他铁强化剂,该产品没有铁锈味,口感好,也避免了铁粉的危险性,特别适用于奶粉和其他固体食品的铁营养强化。该产品是以食品级硫酸亚铁为原料生产,具有良好的流动性,颜色浅,便于添加到白色粉末产品中。
主要应用:用于食品工业作营养增补剂(铁质强化剂),用于强化奶粉及其它食品。可以单独或者与其他营养成分一起使用。特别适用于婴儿奶粉。



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