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类   别: 食品添加剂
产品名称 食品级磷酸三钠
CAS NO.: 7601-54-9
分 子 式 Na3PO4

食品级磷酸三钠
分子式:Na3PO4;Na3PO4.H2O;Na3PO4.12H2O
分子量:163.94;181.96;380.18
CAS NO:7601-54-9;10101-89-0
标准 :GB 25565-2010
外观:白色晶粉末或颗粒。
无水磷酸三钠(Na3PO4,以灼烧干基计):≥97.0%
一水合磷酸三钠(Na3PO4.H2O,以灼烧干基计):≥97.0%
十二水合磷酸三钠(Na3PO4.12H2O ):≥97.0%
PH值(10g/L溶液):1.5-12.5
砷(As),() ≤3mg/kg
氟化物(以F计): ≤50mg/kg
重金属(以Pb计):≤10mg/kg
铅(Pb):≤4mg/kg
水不溶物:≤0.2%
灼烧减量 (Na3PO4):≤2%
(Na3PO4.H2O):8-11%
(Na3PO4.12H2O):45-57%
用途:在食品工业中用作杀菌剂、乳化剂、酸度调节剂、螫合剂、水分保持剂、稳定剂,在饮料(水处理)的加工工艺、发酵工艺中用作絮凝剂、发酵用营养物质。
包装:25Kg、50Kg袋装。



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