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类   别: 食品添加剂
产品名称 吗啉脂肪酸盐果蜡
CAS NO.:
分 子 式

吗啉脂肪酸盐果蜡
英文名:Morpholine fatty acid salt fruit wax
外观:黄棕色,棕褐色透明或半透明水溶液乳液
含量:12-20%
粘度:≤0.018pa.s
灼烧残渣:8.8±0.3
砷:≤1mg/kg
铅:≤21mg/kg
吗啉脂肪酸盐果蜡以吗啉脂肪酸盐为乳化剂,以棕榈蜡为成膜剂,经精制提取而成,主要用于在食品工业中作防腐剂。
性状:淡黄色至黄褐色油状或蜡状物质,微有氨臭,混溶丙酮、苯、和乙醇,可溶于水,在水中溶解量多呈凝胶状。
包装:1. 25公斤/桶



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