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类   别: 香精香料
产品名称 星苹酯
CAS NO.: 6290-17-1
分 子 式

星苹酯
中文名: 乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮,星苹酯,草莓酯
英文名:Fraistone,Ethyl-2,4-dimethyl-1,3-dioxolane-2-acetate
分子量:188.23
CAS:6290-17-1
外观:无色透明液体
香气:果香,苹果,草莓,甜和。新鲜的酸酸的果香中略带苹果和草莓香气
沸点:109~111℃(2.7kPa)
相对密度:1.038~1.045
折射率:1.425~1.433
含量:98%
制备:由乙酰乙酸乙酯和1,2-丙二醇用酸性催化剂存在下共沸脱水合成取得。
存在:未见有存在与自然界的报导
应用:主要用于香水等日用香精



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