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类   别: 香精香料
产品名称 天然肉桂醛
CAS NO.: 14371-10-9
分 子 式 C9H8O

天然肉桂醛
英文名称:cinnamaldehyde
中文别名:天然桂醛;β-苯丙烯醛;桂皮醛;反-肉桂醛;肉桂醛;3-苯基-2-丙烯醛
CAS :14371-10-9
EINECS号:203-213-9
分 子 式:C9H8O
分 子 量 :132.1592
生产工艺:
用水蒸汽蒸馏法从生长在中国南方的肉桂的叶或枝梗中提取的精油。
技术指标:
色状:淡黄色至红棕色流动液体。
相对密度(20℃/20℃):1.052~1.070、
折光指数(20℃):1.600~1.6140
溶混度(20℃):1体积试样混溶于3体积70%(体积分数)乙醇中,呈澄清溶液。
酸值:≤15.0
羰基化合物含量(以肉桂醛表示):≥80%
反式肉桂醛含量(GC):≥74.0%
用途:主要用于食品、饮料、医药方面。



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