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类   别: 香精香料
产品名称 葫芦巴内酯
CAS NO.: 28664-35-9
分 子 式 C6H8O3

葫芦巴内酯28664-35-9
中文别名:3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮 ;糖内酯
英文名称:4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one
CAS号:28664-35-9
分子式:C6H8O3
分子量:128.13
EINECS号:249-136-4
FEMA 号: 3634
GB2760号:S0241
香气:具有强烈的葫芦巴香气及圆叶当归和樱桃样、焦糖香气
推荐应用:用于调配草莓、咖啡、浆果类及甜味香精
推荐用量:0.5-1ug/g
外观:浅黄色透明液体
含量:≥97%(GC)
相对密度(25℃/25℃):1.179-1.189
折光指数(20℃):1.4900-1.5000
熔点:26-29℃
包装:1KG或5KG铝瓶包装
储存:该产品为氮气保护下的密封袋包装。开封后建议马上使用或用丙二醇等溶剂稀释掉,阴凉干燥处冷藏保存,冷藏条件下保质期为12个月。低温时容易凝固。



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