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类   别: 香精香料
产品名称 突厥烯酮
CAS NO.: 23696-85-7
分 子 式 C13H18O

突厥烯酮
化学名称:1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;大马烯酮;乙位突厥烯酮;乙位大马烯酮
英文名称:Damascenone
CAS:23696-85-7
EINECS:245-833-2
FEMA:3420
分子式:C13H18O
分子量:190.28
外观:淡黄色至黄色液体
香气:有强烈的玫瑰花香,以及李子、圆柚、覆盆子、茶叶和烟草的香气
相对密度:0.946~0.952
折光指数:1.510~1.514
含量:≥98%
主要用途:
1.突厥烯酮是食品安全国标GB2760-2014允许使用的食品添加剂。
FEMA使用限量建议:软饮料、冷饮、糖果、焙烤制品、布丁类、调味品及食品涂抹料,均0.2mg/kg;
2.突厥烯酮具有较强的花香香气和良好的扩散力,主要用于调配化妆品和日化品香精,在香精中加入少量就能起到提升玫瑰香气的作用。
3.广泛用于烟用香精配方中。



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