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类   别: 香精香料
产品名称 6-甲基香豆素
CAS NO.: 92-48-8
分 子 式 C10H8O2

6-甲基香豆素
英文名称:6-Methylcoumarin
CAS:92-48-8
EINECS:202-158-8
FEMA:2699
分子式:C10H8O2
分子量:160.17
外观:白色结晶固体
香气:具有椰子似香甜气
熔点:75-76 °C
闪点:124.3 °C
含量:≥99%
用途:
1.6-甲基香豆素是食品安全国标GB2760-2014允许使用的食品添加剂。
FEMA使用限量建议(mg/kg):软饮料5.2;冷饮4.8;糖果21;焙烤食品24;布丁类39;胶姆糖0.80~15;
2.主要用于配制椰子、香草和焦糖等型香精,广泛用于烟用香精、日化香精和化妆品香精中;
3.作为有机合成中间体。



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