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类   别: 香精香料
产品名称 乙酸苯乙酯
CAS NO.: 103-45-7
分 子 式 C10H12O2

乙酸苯乙酯
中文名称:乙酸苯乙酯
别名:2-苯乙醇乙酸酯;醋酸苯乙酯
CAS:103-45-7
EINECS编号:203-113-5
结构式:C10H12O2                                        
分子量:164.21
含量(GC):≥99.5%
相对密度:1.0883                                        
包装规格:25Kg,200Kg/塑料桶。
理化性质
熔点(℃):-31.1℃
沸点(℃):232.6℃
折射率:1.5171
酸值:(mgKOH/g):≤1.0
水(%):≤0.1
储存方式:阴凉、干燥避光处,密封处。
性状:无色油状液体,具有甜蜜香味。
溶解性:不溶于水。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
用途:用于配制玫瑰、茉莉及风信子香精。
GB2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制水果、奶油、焦糖、蜂蜜、桃、杏、李、苹果和香草等型香精。亦用作玫瑰型香精协调剂。



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